人民網(wǎng)首爾4月21日電(周玉波 楊帆) 韓國三養(yǎng)食品旗下的火雞面因保質(zhì)期“雙標(biāo)”問題引發(fā)國內(nèi)網(wǎng)友關(guān)注。火雞面是一款“網(wǎng)紅”食品,在年輕消費者群體中人氣頗高。近期,有網(wǎng)友爆料,該產(chǎn)品在韓國保質(zhì)期為半年,在中國卻變?yōu)橐荒辍1Y|(zhì)期為何“雙標(biāo)”?在韓國本土和在中國銷售的產(chǎn)品有何不同?面對質(zhì)疑三養(yǎng)集團如何回應(yīng)?圍繞這些問題,記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。
火雞面10年出口增長17倍
火辣辣、過癮、痛快……在國內(nèi)年輕消費群體中人氣頗高的火雞面經(jīng)常和這些關(guān)鍵詞一起出現(xiàn)。2012年,韓國三養(yǎng)食品推出的火雞面在韓國一經(jīng)上市就受到了熱捧。這款以“特辣”為主要賣點的方便面激發(fā)了不少消費者的好奇心,很多人開始在社交媒體上分享自己的“挑戰(zhàn)心得”,產(chǎn)品銷量隨之水漲船高。火雞面大獲成功后,三養(yǎng)食品陸續(xù)開發(fā)出不同口味的系列產(chǎn)品。
韓國是“方便面大國”,人均方便面消費量居世界首位。在強敵環(huán)伺的方便面市場,三養(yǎng)食品一度表現(xiàn)不佳。因此有韓媒評價,10年前橫空出世的火雞面是三養(yǎng)食品集團重整旗鼓的“一等功臣”。
首爾某便利店貨架上的三養(yǎng)火雞面系列方便面 楊帆攝
火雞面系列產(chǎn)品不僅在韓國國內(nèi)市場表現(xiàn)亮眼,在海外市場同樣頗受青睞。數(shù)據(jù)顯示,10年間該系列累計賣出30億袋,其中出口占比約80%,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等。進(jìn)入中國市場以來,火雞面也因其鮮明的特色在琳瑯滿目的泡面產(chǎn)品中占得了一席之地。
天津某超市貨架上的芝士火雞面 嚴(yán)晶晶攝
在中國無工廠 進(jìn)口火雞面保質(zhì)期“放寬”
記者根據(jù)網(wǎng)友爆料查詢了三養(yǎng)食品韓國官網(wǎng),發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站語言設(shè)置為韓語時,火雞面系列產(chǎn)品的保質(zhì)期顯示為6個月,將網(wǎng)站切換至中文和英文版本后,同款產(chǎn)品的保質(zhì)期則變?yōu)榱?2個月。
三養(yǎng)食品官網(wǎng)截圖
一位不愿透露姓名的食品行業(yè)從業(yè)者告訴記者,火雞面為進(jìn)口食品,進(jìn)口商為寧波保稅區(qū)寧興優(yōu)貝國際貿(mào)易有限公司。因為在中國不設(shè)工廠,產(chǎn)品在韓國出廠后,要經(jīng)過運輸、海關(guān)通關(guān)等環(huán)節(jié)才能到消費者手上,流通時間較長。為了給國內(nèi)銷售商更寬裕的銷售時間,商家有可能“放寬”了保質(zhì)期。其他市面上常見的方便面品牌,如白象、康師傅、統(tǒng)一等,在中國設(shè)有工廠,因此產(chǎn)品保質(zhì)期大多為6個月。
爭議出現(xiàn)后,國內(nèi)網(wǎng)友關(guān)注的焦點主要集中在兩方面。一是一年保質(zhì)期的火雞面是否會影響健康;二是與在韓銷售的產(chǎn)品對比,出口到中國的火雞面具體有哪些成分不同,是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。對此,三養(yǎng)食品做出了回應(yīng)。
出口中國的芝士火雞面成分信息 嚴(yán)晶晶攝
“三養(yǎng)食品出口方便面保質(zhì)期均為12個月”
上周,中國駐韓國大使邢海明會見了韓國三養(yǎng)食品代表理事金廷修。在會面中,金廷修就三養(yǎng)火雞面出口和內(nèi)銷保質(zhì)期不一致問題作了解釋。她表示,與在韓銷售產(chǎn)品(保質(zhì)期6個月)相比,出口產(chǎn)品需要經(jīng)過長距離運輸、檢疫、通關(guān)等多個環(huán)節(jié),所需流通時間較長。因此,三養(yǎng)食品向中國、日本、美國、東南亞、歐洲等國家和地區(qū)出口的方便面保質(zhì)期均為12個月。為確保保質(zhì)期時效,三養(yǎng)在出口方便面中添加了符合各進(jìn)口國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的抗氧化成分,在產(chǎn)品的品質(zhì)和安全上沒有任何問題,希予理解。
邢海明強調(diào),誠信守法經(jīng)營是企業(yè)的立足之本,產(chǎn)品的質(zhì)量和安全更是食品企業(yè)的生命線,希望三養(yǎng)食品將中國消費者的安全放在首要地位,切實履行好食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守中國食品安全相關(guān)法律法規(guī)及各類標(biāo)準(zhǔn),為中國消費者提供更安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。