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        人民網(wǎng)韓國(guó)頻道 >> 旅游 >>

        清涼一夏!盤點(diǎn)韓國(guó)好吃又消暑的夏季美食【組圖】

        2016年07月22日08:32  來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)頻道

         

          人民網(wǎng)7月22日訊 烈日炎炎,相信好多人也和小編一樣,早上神采奕奕、充滿活力地出門,到了中午被熱浪席卷,大汗淋漓,整個(gè)人都蔫了下來(lái)。這時(shí)候吃些韓國(guó)特色的清涼飲食,不僅能讓你的味蕾得到滿足,而且還能忘卻悶熱的天氣所帶來(lái)的煩惱。讓我們一起看看,那些傳說(shuō)中能在夏天恢復(fù)元?dú)獾捻n國(guó)美食吧。

         

        參雞湯

         

          參雞湯

         

          參雞湯是韓國(guó)代表性的養(yǎng)生美食,尤其適合夏天食用。在韓國(guó),每到酷暑之日,韓國(guó)人都要吃上一碗?yún)㈦u湯來(lái)滋補(bǔ)身體,參雞湯還具有很好的解暑功效。

         

          此外,參雞湯不僅受到韓國(guó)人的喜愛,在國(guó)外也很有人氣。日本作家村上龍就曾在他的小說(shuō)里稱參雞湯為韓國(guó)第一料理。

         

          參雞湯是在童子雞腹中放入人參、黃芪、大棗、板栗、大蒜、糯米等配料精心燉制而成,具有很好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌的功效。肉質(zhì)鮮嫩、燉得極爛,雞湯鮮美卻不油膩,而且?guī)е还傻乃幭恪6乙庀氩坏降氖牵瑓㈦u湯的熱量很低,所以可以放心大膽地吃。


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        (責(zé)編:實(shí)習(xí)生(林圓)、梁倩)

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