圖為旱龍舟。
在亞洲,除了中國外,過端午節(jié)氣氛最濃郁的恐怕要算新加坡。除了吃粽子,每年的端午節(jié)這里都會(huì)舉辦精彩的龍舟邀請(qǐng)賽,來自世界各地的龍舟隊(duì)伍云集于此,一較高低。此外還有在陸地上舉行的特色端午節(jié)活動(dòng)——旱龍舟。
值得一提的是新加坡當(dāng)?shù)厝A人包的“娘惹粽”,這種粽子用獨(dú)特的香料“芫荽粉”配上醬油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜條混炒,裹入透白晶瑩的糯米之中。粽子以斑蘭葉包裹,制作過程中斑蘭葉的清香沁入糯米,讓粽子更加芬芳四溢。