端午已至，中國的大街小巷已是粽香四溢。因疫情影響，韓國的江陵端午祭也在“云端”如火如荼地展開。

　　2005年，韓國成功申遺“江陵端午祭”，曾在中國掀起軒然大波；2009年9月，聯(lián)合國教科文組織正式審議并批準中國端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為中國首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。

　　韓國的端午祭與中國的端午節(jié)究竟有何不同？每到端午節(jié)，中國的餐桌上總少不了各式粽子，韓國人也會在端午吃粽子嗎？他們?nèi)绾芜^端午呢？

　　韓國端午祭的由來

　　陰歷五月五日是韓國的端午節(jié)。關(guān)于韓國端午的由來眾說紛紜，其中一種說法是從中國傳入。歷經(jīng)不斷的融合和演變，韓國端午的內(nèi)涵和慶祝形式早已發(fā)生了變化。

　　韓國人在端午期間要祭拜當?shù)氐纳缴窈统勤颍�祈求風調(diào)雨順、莊稼豐收，這種巫俗祭祀活動被稱為“端午祭”。據(jù)悉，韓國的很多地區(qū)都曾有端午祭，隨著社會的發(fā)展，大多數(shù)地區(qū)的端午祭逐漸消失，唯獨江原道江陵地區(qū)完整地保存了端午祭祀儀式的形式和內(nèi)容，江陵端午祭也因此得到了海內(nèi)外的關(guān)注。1967年江陵端午祭被指定為韓國第13號重要無形文化遺產(chǎn)和重要無形文物，2005年被世界教科文組織指定為人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)。

　　韓國端午的風俗

　　端午粧

在京畿道龍仁市韓國民俗村，村民用菖蒲水洗頭。圖源：韓聯(lián)社

　　說到端午，首先想到的韓國風俗是“端午粧”，是指女性們?yōu)榱吮傩岸�打扮的風俗，這其中最廣為人知的風俗便是菖蒲水洗頭。用菖蒲葉和根煮熟后的水洗頭，頭發(fā)會變得烏黑亮澤，且不易掉發(fā)。女性們用菖蒲根制成的簪子（菖蒲簪）插在頭上，洗臉沐浴后穿紅綠新衣。男性為了驅(qū)除厄運，則將菖蒲根別在腰間。

　　端午祭祀

　　每逢季節(jié)變換或重大節(jié)日，韓國人都要到祠堂或墓地進行祭祀，端午節(jié)期間也是如此。

　　江陵端午祭以大關(guān)嶺祭神為始拉開帷幕，為期二十天至一個月，活動期間會舉行各種巫法和祭祀典禮，如山神祭、迎神祭、朝奠祭、端午巫術(shù)、燒祭等。

　　端午傳統(tǒng)食物

山牛蒡蒸糕

　　韓國人春節(jié)吃年糕湯，中秋節(jié)吃松餅，元宵節(jié)吃堅果，冬至吃紅豆粥，那么端午吃啥呢？那便是山牛蒡蒸糕。山牛蒡蒸糕是用艾草或山牛蒡揉和成的切糕，利用春天當季的艾葉制作而成，因其形狀酷似車輪，又稱“車輪餅”。這種糕點色澤鮮艷、松軟香甜，具有舒肝健胃、增補元氣的功效，非常適合在初夏食用。此外，具有止瀉止汗、解渴消暑功效的五味子茶也是韓國具有代表性的端午傳統(tǒng)食物。

　　端午扇

　　炎炎夏日，一把扇子能消除盛夏的不少暑氣。在過去沒有電風扇和空調(diào)的年代，扇子是夏天的必需品，韓國端午便有送扇子的習俗。

端午扇

　　端午收到或者送出的扇子叫端午扇或節(jié)扇。相傳過去，生產(chǎn)扇子的嶺湖南地區(qū)（鳥嶺以南的慶尚南北道和全羅南北道）在端午節(jié)給王進貢扇子，王把這些扇子賜給侍從宰臣，收到扇子的侍從宰臣又將扇子分給親戚，這便是贈送端午扇的由來。

　　此外，江陵端午祭還有許多豐富多彩的民俗活動，如拔河、摔跤、蕩秋千、射箭、投壺、假面舞表演等。

　　（編譯：實習生 朱琳 審校：吳三葉）

　　獨家策劃新聞延伸閱讀：http://hx2005.com/GB/407891/407919/index.html

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