2. 鯽魚餅
韓國冬天的街邊,經常可以看到售賣鯽魚餅的小餐車。鐵質模具里烤出的餅和鯽魚的樣子一樣,所以叫做“鯽魚餅”,是韓國冬天常見的美味。鯽魚餅和一般的豆沙餡面包最大的差別在于溫度和紅豆泥的甜度。
鯽魚餅里面放豆沙,很燙的時候“呼,呼”吹著吃更覺美味。在熱騰騰的烤爐旁排隊等待鯽魚餅的景象也是韓國冬季街頭的一大特色。最近除了紅豆餡鯽魚餅之外,還有巧克力鯉魚餅等其他風味的鯽魚餅也大受歡迎。另外還流傳著“可以通過吃鯽魚餅部位,來判斷這個人的性格”的說法,鯽魚餅各地銷售價格不一,但是基本都是2000韓元(約合人民幣11.2元)可以購買2-4個。