韓國冬季十大街頭美食推薦【組圖】 (11)

2014年11月17日09:26  來源:人民網(wǎng)-韓國頻道

    10.蔥餅

    一個陰沉的冬日，窗外下著冷冷的雨。這時候最要推薦的韓式美味就是蔥餅配米酒了。蔥餅和米酒是雨天的最佳組合。雨和蔥餅有什么關(guān)系呢？關(guān)于這個問題有很多種的解釋。第一種解釋就是和聲音有關(guān)。將面團制成煎餅放入刷滿油的煎鍋中煎時會發(fā)出“嗞啦嗞啦”的聲音，和雨點打擊地面、窗門的聲音相似，所以很自然的會聯(lián)想到一起。第二個解釋是下雨時氣溫會迅速降低，為了保護身體吃蔥餅。這兩種解釋都是著眼于蔥具有發(fā)熱的功效，對發(fā)冷和感冒具有很好的療效。所以在韓國下雨的冬日，趕快進入蔥餅店，來一盤蔥餅配米酒，驅(qū)一驅(qū)寒氣吧！（實習編譯：揭軼男；審編：梁倩）