韓國消費者院16日表示,近期對54款定期配送型便當(dāng)進行了檢測,其中在四款便當(dāng)中檢出引發(fā)食物中毒的病原體。便當(dāng)?shù)群啽悴惋嫷氖称钒踩珕栴}也引發(fā)了韓國社會的熱議。
首爾汝矣島金融商圈,每到中午大量上班族會外出就餐,在便利店買便當(dāng)或選擇定期配送便當(dāng)服務(wù)正在成為上班族或獨居族的就餐新趨勢。日前,韓國消費者院對網(wǎng)上的54款定期配送型便當(dāng)進行檢測時,在四款便當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了引發(fā)食物中毒的沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌。這些病原體可以在冷藏條件下長期存活,人感染后會引發(fā)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,如果孕婦感染的話,嚴重時可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
據(jù)悉,這四款便當(dāng)已售出一千多份,韓國消費者院已要求商家停售相關(guān)產(chǎn)品并銷毀剩余庫存。這次關(guān)于便當(dāng)食品安全調(diào)查的結(jié)果引發(fā)韓國社會高度關(guān)注,尤其是其中一款問題便當(dāng)?shù)陌b上還印有韓國食品安全認證標(biāo)志。
實際上,上個月底,韓國知名連鎖便利店的便當(dāng)也曝出食品安全問題,一名消費者在便當(dāng)中吃出塑料瓶蓋,后經(jīng)食品安全部門確認,異物是在便當(dāng)生產(chǎn)過程中混入。在快節(jié)奏的生活模式下,既有打折優(yōu)惠又能配送到指定場所的定期配送服務(wù)受到韓國民眾歡迎。
日前一份面向3.3萬名韓國民眾關(guān)于生活方式的調(diào)查結(jié)果顯示,約8%的受訪者有過小菜、盒飯、沙拉等食品定期配送的經(jīng)歷。與此同時,由于物價高企,便利店的便當(dāng)人氣很旺,韓國知名連鎖便利店表示,今年前三個月,便當(dāng)?shù)群啽闶称蜂N售額同比上漲超過兩成。盡管韓國食品安全部門不斷加強對簡便食品加工企業(yè)、冷藏冷凍食品銷售門店等方面的檢查,但幾乎每次都能發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全相關(guān)問題,令韓國消費者感到十分不安。
韓國食品行業(yè)專家表示,近些年新推出的需要冷藏冷凍的簡便食品可謂眼花繚亂,定期配送、無人銷售等非接觸服務(wù)市場規(guī)模不斷擴大,也愈發(fā)活躍,這就意味著需要進行食品安全管理的范圍已經(jīng)擴大,有關(guān)部門亟需應(yīng)對市場變化完善現(xiàn)有的食品安全管理體系。
來源:央視財經(jīng)
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