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韓國(guó)多家大型乳企宣布上調(diào)牛奶價(jià)格 民眾表示失去“牛奶自由”
人民網(wǎng)首爾11月21日電(曹翔宇)11月17日,韓國(guó)多家乳制品企業(yè)紛紛上調(diào)牛奶價(jià)格,一盒900毫升的純牛奶價(jià)格最高上漲至2860韓元(約合人民幣15.1元)。隨著牛奶價(jià)格的上漲,乳制品、面包、咖啡等食品價(jià)格也將大幅提價(jià),引發(fā)韓國(guó)民眾不滿。
首爾某便利店貨架上的純牛奶、含乳飲料。人民網(wǎng) 程安康攝
韓國(guó)最大牛奶品牌企業(yè)首爾牛奶合作社近日表示,受原奶價(jià)格上漲影響,旗下加工牛奶的價(jià)格均上調(diào)6.6%。首爾牛奶相關(guān)人士透露,因?yàn)樵碳拜o助材料價(jià)格上漲,物流、生產(chǎn)等人工費(fèi)增加導(dǎo)致乳制品制作成本提高,乳制產(chǎn)品全面提價(jià)已成定局。
據(jù)亞洲經(jīng)濟(jì)報(bào)道,韓國(guó)南陽(yáng)乳業(yè)鮮奶產(chǎn)品出貨價(jià)平均上漲8%,加工乳制品售價(jià)平均上漲7%。東元F&B奶制品價(jià)格平均上漲5%,該公司代表產(chǎn)品丹麥健康牛奶(900毫升)售價(jià)上漲11%,為2490韓元(約合人民幣13.2元)。
韓國(guó)被稱為“咖啡大國(guó)”,韓國(guó)民眾對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度可見(jiàn)一斑。但由于牛奶價(jià)格的上漲,咖啡廳內(nèi)添加牛奶的產(chǎn)品價(jià)格也不得不隨之上漲,給商家們帶來(lái)了不少壓力。為了留住客源,部分咖啡廳正在考慮去掉菜單中含有牛奶的飲品,還有的咖啡廳開(kāi)始選用相對(duì)便宜的進(jìn)口滅菌牛奶來(lái)代替韓國(guó)產(chǎn)牛奶。
同時(shí),作為不少加工食品的主要原料,牛奶價(jià)格的上調(diào)也將帶動(dòng)面包、餅干、冰激凌等食品價(jià)格的上漲,許多韓國(guó)民眾對(duì)這一系列連鎖反應(yīng)表示擔(dān)憂。一位韓國(guó)00后女大學(xué)生告訴人民網(wǎng)記者,她平時(shí)最愛(ài)喝牛奶,去咖啡廳時(shí)也一定會(huì)點(diǎn)拿鐵類的飲品,但隨著最近牛奶價(jià)格不斷上調(diào),她覺(jué)得漸漸失去了“牛奶自由”。另一位30歲左右的上班族表示,平時(shí)上班前早餐都會(huì)吃面包,但現(xiàn)在隨著牛奶價(jià)格上漲,接下來(lái)面包也會(huì)變成“奢侈品”,以后早餐或只能吃三角飯團(tuán)。
有分析指出,近年來(lái)韓國(guó)出生率不斷降低,甚至出現(xiàn)人口負(fù)增長(zhǎng),直接導(dǎo)致牛奶、奶粉等產(chǎn)品市場(chǎng)需求降低,為了保障乳業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),原奶價(jià)格才會(huì)上漲。但隨著越來(lái)越多的民眾對(duì)此表示不滿,韓國(guó)酪農(nóng)振興會(huì)理事會(huì)決定,如果牛奶生產(chǎn)過(guò)剩,可以適當(dāng)降低原奶價(jià)格。該方案將從2023年1月開(kāi)始適用。
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