3月9日中午,午餐時(shí)段的明洞美食街仍然門可羅雀。(圖片來(lái)源:韓聯(lián)社) |
人民網(wǎng)訊 據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道,首爾市政府旗下數(shù)據(jù)平臺(tái)“首爾開(kāi)放數(shù)據(jù)廣場(chǎng)”23日數(shù)據(jù)顯示,首爾市3月上中旬有1600家餐廳、咖啡廳等餐飲店鋪關(guān)門大吉,較去年同期增加9%。
停業(yè)的店鋪中有114家是2008年以前開(kāi)業(yè)的餐廳,這批老店在熬過(guò)全球金融危機(jī)、中東呼吸綜合征、內(nèi)需低迷的重重難關(guān)后,卻經(jīng)不起新冠(COVID-19)疫情沖擊,紛紛停業(yè)或歇業(yè)。本月1-20日,有274家韓餐廳、83家炸雞店和啤酒館、73家經(jīng)營(yíng)意面等西式便餐的店鋪、62家面館、41家日料和生魚(yú)片店、21家中餐廳、108家咖啡廳、20家便利店、9家酒吧、55家在休息區(qū)經(jīng)營(yíng)熱狗和關(guān)東煮的小賣鋪關(guān)門停業(yè),另有酒店自助餐廳、冰淇淋店、東南亞餐廳等854家停業(yè)。
餐飲業(yè)門檻低,是典型的個(gè)體戶行業(yè),雖有大企業(yè)經(jīng)營(yíng)的直營(yíng)店,但絕大多數(shù)是個(gè)體或加盟經(jīng)營(yíng)。據(jù)悉,還有很多餐飲個(gè)體戶打算停業(yè)或歇業(yè)度過(guò)危機(jī)。
弘益大學(xué)教授辛星煥指出,個(gè)體戶們掙扎在生死線上,超低利息貸款固然重要,但更重要的是確保紓困資金實(shí)際到位。