說起老北京早點,最具代表性的要數豆汁兒了。那獨特又難以言說的味道挑戰(zhàn)著無數人的味蕾,哪怕是地地道道的北京人也有接受不了這一口的。但是!對一切中國美食都充滿熱情的韓國歐尼貞美,毅然決定要挑戰(zhàn)老北京豆汁兒!
除了豆汁兒,老北京早餐還有許多經典菜式,比如豆面丸子湯、羊雜湯、糖油餅、焦圈、面茶、奶油炸糕等等,種類繁多,保證你連續(xù)吃一個月都不帶重樣的。
但如今繁忙的現(xiàn)代生活讓人們少有機會去好好吃一頓傳統(tǒng)特色早餐,甚至很難好好吃一頓普通早餐。今天就讓我們跟隨貞美歐尼,度過一段別具風格的早餐時光,體驗老北京的傳統(tǒng)特色,也聽歐尼講講韓國早餐的那些事兒!
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