調(diào)查：訪韓外國(guó)人認(rèn)為韓餐廳味美但溝通不便

2019年02月13日11:07 來(lái)源：亞洲經(jīng)濟(jì)中文網(wǎng)

原標(biāo)題：調(diào)查：訪韓外國(guó)人認(rèn)為韓餐廳味美但溝通不便

　　據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，逾九成訪韓外國(guó)人對(duì)韓餐廳給予積極評(píng)價(jià)。他們對(duì)韓餐廳菜品味道最滿意，但語(yǔ)言溝通不暢、衛(wèi)生狀況欠佳被認(rèn)為是亟待解決的問(wèn)題。

　　據(jù)韓食振興院10日發(fā)布的《訪韓外國(guó)人在國(guó)內(nèi)韓餐廳的消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告》，2018年6-7月針對(duì)1094名訪韓外國(guó)人進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，體驗(yàn)韓餐廳前后對(duì)餐廳給予積極評(píng)價(jià)的應(yīng)答者比重從78.9%升至94.2%。就再次訪問(wèn)韓國(guó)時(shí)是否愿意再去韓餐廳就餐的提問(wèn)，98%的應(yīng)答者回答愿意，93.3%的應(yīng)答者回答將向親朋好友推薦韓餐廳，82%的應(yīng)答者回答有意在回國(guó)后訪問(wèn)當(dāng)?shù)氐捻n餐廳。

　　在各項(xiàng)服務(wù)的滿意度方面，對(duì)菜品味道的滿意度最高，達(dá)到96.7%，之后依次是提供外語(yǔ)菜單（95.7%）、餐廳環(huán)境（94.4%）、交通便利（93%）。與此相比，對(duì)與服務(wù)員的溝通（75%）、衛(wèi)生狀況（84.6%）、性價(jià)比（85%）等的滿意度較低。

　　調(diào)查還顯示，45.1%的應(yīng)答者回答在訪韓之前已對(duì)韓餐有所了解。外國(guó)人對(duì)拌飯（34.5%）的認(rèn)知度最高，泡菜湯（30.2%）、參雞湯（27.2%）、大醬湯（20.7%）、烤肉（18.7%）排在其后。

　　韓食振興院方面指出，訪韓外國(guó)游客在韓餐廳就餐后對(duì)韓餐廳的滿意度大幅上升，可見(jiàn)外國(guó)人體驗(yàn)韓餐廳對(duì)提升國(guó)家形象大有幫助。但外國(guó)人認(rèn)為部分餐廳的洗手間為男女共用是最大的問(wèn)題，亟需得到解決。