綠茶烤肉餅是用綠茶豬肉制作的飲食。綠茶豬,簡單來說就是吃綠茶長大的豬,從屠宰前3個月開始在豬飼料中拌入粗糙的綠茶喂養(yǎng)的豬。綠茶朱的豬肉肉質(zhì)鮮嫩,制成烤肉餅更加美味。(圖片來自韓國旅游局) |
人民網(wǎng)首爾11月14日電(王昱祺)在中國,綠茶是產(chǎn)量最大、飲用最為廣泛的一種茶。綠茶不僅有提神清心、清熱解暑等藥理作用,還對諸多現(xiàn)代疾病有一定的藥理功效,因此深受歡迎。近年來,一系列的綠茶食品也受到了越來越多的關(guān)注和喜愛。如果你是喜歡綠茶及綠茶食品的“綠茶控”,那一定要到韓國全羅南道的寶城來看看。
寶城坐落于朝鮮半島南部青綠的山坳中,處在海洋性氣候與大陸性氣候交界處,受大霧影響,易形成自然遮光現(xiàn)象。年平均氣溫為13℃,年平均降水量達1400毫米,溫暖濕潤的氣候適于茶葉種植。這些得天獨厚的自然環(huán)境使寶城成為韓國最大的綠茶主要產(chǎn)地,并被譽為韓國的“茶鄉(xiāng)”。
寶城是一個茶香濃郁的地方,擁有許多茶園。其中最著名的便是大韓茶園,曾被美國CNN評選為世界最美的31處風(fēng)景之一。大韓茶園內(nèi)共有580萬棵茶樹,并種了杉樹、扁柏樹等數(shù)百萬棵觀賞樹,以及防風(fēng)林。園區(qū)內(nèi)茶樹與茂盛的樹林相映生輝,格外壯觀,各種杉樹林路、竹林、楓樹林和扁柏樹路也非常適合散步。
與大韓茶園一樣,大韓第二茶園也是茶園風(fēng)光秀麗的寶城代表茶園。大韓第二茶園是建造在山下廣闊平地上的茶園,往山下望去像屏風(fēng)一樣伸展開來。站在山腳的茶園,一望無際的茶園全景和大海便映入眼簾。宋承憲、孫藝珍主演的電視劇《夏日香氣》也曾在此地取景。
在寶城不僅可以欣賞到美麗清新的茶園風(fēng)光,游客還可以在韓國茶博物館等相關(guān)機構(gòu)全方位了解茶文化,品嘗到各式各樣新奇的綠茶食物。
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