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        20種韓國特產(chǎn)被列入“美味方舟”名單(圖) (4)

        2014年10月16日11:03  來源:朝鮮日報中文網(wǎng)

         

        魚肉醬

         

            魚肉醬是一種高級醬類,古代宮廷和首爾兩班家族用肉和海鮮代替大豆制作這種醬。

         

            被列入美味方舟的28種韓國特產(chǎn)中,濟州藍豆大醬,郁陵山菜、連山烏雞、長興錢茶4種特產(chǎn)被指定為傳統(tǒng)食材守護(Presidia)對象,得到支援。

         

            國際慢餐韓國協(xié)會表示:“冬瓜、金海將軍茶、潭陽辣椒、利川蘿卜泡菜、磷蝦、洋姜等11種特產(chǎn)正在接受審核。”目前共有80多個國家的2000多種特產(chǎn)被列入美味方舟。

              

            (轉(zhuǎn)載自韓國朝鮮日報中文網(wǎng)http://cn.chosun.com/

         


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        (責編:實習生、梁倩)

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