◆正宗韓國味
雖然中國的韓國餐廳越來越多,但是真正地道的并不多。在明洞的多家美食店都可以品嘗到正宗傳統(tǒng)的韓國風(fēng)味美食,“明洞餃子”就是最典型的代表。明洞餃子于1966年開店,歷史悠久。神奇的是,這里并不是以餃子聞名,而是以刀削面聞名。據(jù)說明洞餃子是韓國最先開始做刀削面的餐廳。刀削面的雞肉湯香濃營養(yǎng),泡菜風(fēng)味獨特,值得品嘗。
明洞的“忠武紫菜包飯”也很有名。無味無餡的迷你紫菜包飯和稍微冰凍過的魷魚、蘿卜塊一起吃,簡單卻令人回味無窮。魷魚和蘿卜塊經(jīng)過腌制,十分入味,口感較辣,又帶著一絲甜味。