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        人民網(wǎng)韓國頻道 >> 專題 >> 熱點專題 >> 韓國那些事

        調(diào)查:韓國人飲食習(xí)慣最注重低鹽

        2016年09月06日15:19  來源:環(huán)球網(wǎng)

         

          據(jù)韓聯(lián)社9月5日報道,韓國收視率調(diào)查機構(gòu)尼爾森今年第1季度針對全世界63個國家的3萬多名(韓國502名)消費者進行飲食習(xí)慣、食品原料購買情況的調(diào)查,結(jié)果顯示,韓國人最明顯的飲食習(xí)慣是“低鹽”(30%),緊隨其后的是“減糖”(22%)、“低脂肪”(21%)、“低碳水化合物”(12%)等。

         

          相較于上述數(shù)據(jù),世界平均最高的飲食習(xí)慣為低脂肪(31%)。在“希望在賣場里更多看到的食品原料”的調(diào)查問題中,韓國人的答案為“100%天然食品原料”(51%),“低鹽、不添加鹽制品”(47%)。

         

          韓國人最想避開的食品分別是人工防腐劑(66%)、動物性抗生劑和荷爾蒙(62%)、人工色素(61%)等。

         

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        (責(zé)編:李美玉、梁倩)

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