韓國統(tǒng)計廳近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,韓國街頭便利店數(shù)量近年來呈迅猛增長趨勢。2019年韓國特許經(jīng)營加盟店的數(shù)量為21.6萬家,其中便利店數(shù)量居于首位,達到4.1萬家。便利店從業(yè)人員為19.3萬人,每家便利店的年平均銷售額約為5.5億韓元(1美元約合1093韓元)。另據(jù)韓國便利店業(yè)界統(tǒng)計,截至2020年底,韓國國內(nèi)排名前五名的品牌便利店數(shù)量已超過4.8萬家。
便利店已逐漸成為韓國人生活中不可或缺的綜合服務(wù)平臺。目前,韓國便利店的功能包括暫存快遞、郵寄包裹、代洗衣服、充電服務(wù)、交水電費等。疫情防控期間,便利店網(wǎng)絡(luò)訂單大增,人們對配送時效的要求也大幅提升,各大便利店相繼推出承諾“30分鐘送達”的配送服務(wù)。同時,為緩解配送人力不足的問題,不少便利店推出了民眾也能參與的徒步配送業(yè)務(wù)。
便利店的爆發(fā)式增長與韓國社會結(jié)構(gòu)變化密切相關(guān)。隨著生育率和結(jié)婚率的降低,韓國家庭規(guī)模不斷縮小,“一人戶”“兩人戶”成為常見的家庭類型。2019年,單身家庭在韓國所有家庭中所占比重已達39.2%。家庭規(guī)模的縮小和人口老齡化發(fā)展趨勢,導(dǎo)致消費者前往大型超市集中采購的需求降低,而位于居所附近的便利店更加符合消費者少量、多次購買的習(xí)慣。近10年來,韓國便利店的數(shù)量年均增速超過10%。業(yè)界預(yù)計,韓國便利店市場的增長勢頭仍將持續(xù)一段時間。
不過,日益密集的便利店在給韓國人生活帶來便利的同時,也出現(xiàn)了店鋪利潤率下滑、行業(yè)間惡性競爭等一系列問題。韓國政府曾于2012年出臺規(guī)定,禁止在250米以內(nèi)重復(fù)開設(shè)同一品牌的便利店。2018年,韓國6個便利店品牌簽訂自律公約,如果附近50至100米以內(nèi)已設(shè)有便利店,就不再開設(shè)新店,以此提升店鋪的使用率,避免不必要的浪費。
(本報首爾1月12日電)
《人民日報》(2021年01月13日 第16版)
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