據(jù)韓國《中央日?qǐng)?bào)》日前報(bào)道稱,中國啤酒近來在韓國銷量大增,正影響著韓國整體進(jìn)口啤酒的格局。分析認(rèn)為,最近在韓國流行的“麻辣燙”成為推動(dòng)中國啤酒銷量的“幕后功臣”。
據(jù)報(bào)道,韓國CU便利店在對(duì)最近五年各國啤酒的銷量比例進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),一直穩(wěn)居銷量榜第一名的日本啤酒銷量有所下降,而中國啤酒的銷量則大幅上升,成了韓國市場(chǎng)的新興“強(qiáng)者”。
2014年時(shí),韓國的進(jìn)口啤酒銷量中,日本啤酒的占比達(dá)到38.1%,但在2019年下降至27.5%;相反,中國啤酒的銷量占比則從2014年的4.9%上升到2019年的10.2%,上升了一倍還多,排名也從第七名上升到第三名。
有分析認(rèn)為,近來在韓國備受歡迎的“麻辣燙”大大推動(dòng)了中國啤酒的銷量。
報(bào)道稱,在韓國,吃“麻辣燙”的人越來越多。原本聚集在大林洞和建國大學(xué)附近的麻辣燙餐廳在最近一兩年時(shí)間里已經(jīng)擴(kuò)散到光化門、汝矣島、江南地區(qū),甚至滲透到了社區(qū)胡同商圈。
隨著“麻辣燙”、“麻辣香鍋”等中國特色食物受到韓國消費(fèi)者的追捧,被稱為麻辣“伴侶”的青島啤酒的銷量隨之大幅增加,成為韓國便利店銷售額第二多的進(jìn)口啤酒。
據(jù)悉,除了去餐廳大快朵頤,自己在家做“麻辣燙”吃的韓國人也越來越多。據(jù)韓國一電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,2019年,中國香辛調(diào)料“麻辣粉”和“麻辣燙”食材的銷售額比2018年增加了96倍以上,麻辣香鍋制作材料的銷售額也比2018年增加了41倍以上。