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        一家韓國(guó)料理的上菜方式很效率 究竟有何奧秘?

        2018年08月15日14:02  來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)頻道
         

        微博截圖 

          人民網(wǎng)訊 近日,某網(wǎng)友在網(wǎng)上上傳了一個(gè)韓國(guó)料理店的視頻,上菜時(shí)候直接換個(gè)桌面,菜就一下次上齊了。這種上菜的方式很有效率,為顧客節(jié)省不少等待時(shí)間。韓國(guó)料理可以這么做的原因是,大部分菜肴是提前準(zhǔn)備好的涼菜,而熱騰騰的食物,例如大醬湯、泡菜湯等由于容器保溫效果好,也不會(huì)一時(shí)冷卻。

          探索完上菜方式的奧秘,接下來(lái)就和小編了解下韓國(guó)料理的制作過(guò)程。人民網(wǎng)韓國(guó)頻道推出的一檔短視頻節(jié)目,旨在科普韓國(guó)食物或正宗、或獨(dú)特、或有趣的做法。首期已經(jīng)推出紫菜包飯的做飯,受到大批“吃貨”的喜歡。

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        (責(zé)編:申玉環(huán)、李美玉)

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