人民網(wǎng)首爾5月19日電 (金慧廷)韓國江原道平昌郡五臺山山菜村2014年5月初被韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部選定為“優(yōu)秀飲食服務(wù)地區(qū)培養(yǎng)項目”的對象地區(qū)。
該項目2年間獲得的扶持預(yù)算達4億韓元(約合244.3萬元人民幣),項目的成立將促進飲食開發(fā)、飲食服務(wù)業(yè)專門人才培養(yǎng)、飲食文化活動、料理競賽及改善待客服務(wù)等相關(guān)方面的發(fā)展。
平昌郡的蓬坪孝石文化蕎麥村已在2012年被選定為“優(yōu)秀飲食服務(wù)地區(qū)”,并一直致力于發(fā)展飲食文化、促進農(nóng)產(chǎn)品消費、培養(yǎng)地方飲食產(chǎn)業(yè)等。
五臺山山菜村集該區(qū)的歷史、文化與自然資源于一身,將以山菜為中心的健康飲食推向世界,通過開發(fā)特色飲食文化來構(gòu)建追求健康理念的飲食服務(wù)地區(qū)。
平昌郡相關(guān)人員表示,為了2018年平昌冬奧會與各種國際活動的成功舉辦,將積極推進平昌郡“優(yōu)秀飲食服務(wù)地區(qū)”的培養(yǎng)項目,將平昌建設(shè)成為“飲食平昌”、“美食之旅平昌”。