提到韓國,不能不提到泡菜;而提到泡菜,更不能不提素有韓國“泡菜之鄉(xiāng)”美譽的韓國光州廣域市。眾所周知,泡菜是韓國傳統(tǒng)食品中的代表,韓國人一日三餐的飯桌上總會有[詳情]
2012年的韓國冬季較往年寒冷多雪,也似乎因為這個原因,今年冬季的韓國多了幾分夢幻的氣息,韓國的冬季到底是怎樣的呢? 冬季的吃 韓國人在冬至這一[詳情]
在韓國首爾的大街小巷,坐落著形形色色的咖啡廳。除了星巴克之類的傳統(tǒng)咖啡廳,各式各樣的主題咖啡廳也遍布首爾各個角落。近幾年,以Hello Kitty、輕松熊、[詳情]
韓國位于朝鮮半島,屬于溫帶季風氣候,冬季寒冷,這也孕育出當?shù)鬲毺氐亩撅嬍澄幕? 冬季的韓國,最流行的傳統(tǒng)食物并不是具有御寒保養(yǎng)功效的參雞湯,而是冷面[詳情]
韓劇中經(jīng)常看到主婦制作雜菜的場面,雜菜雖然看起來與我們普通意義上的“大菜”有些距離,但確是韓國家庭生活中常見的菜肴。制作程序也較為繁雜。[詳情]
新世界百貨商店江南店最近因銷售一種特別的點心而熱鬧非凡。要買這種點心需要排隊20至30分鐘。該點心叫施內巴爾,也就是英文snow ball(雪球)的意思,是[詳情]
制作正宗的韓式泡菜湯除了秘制的醬料,還需要西葫蘆、洋蔥、蔥、午餐肉、辣白菜還有番茄黃豆。[詳情]
做出地道韓式辣白菜炒五花肉的訣竅在于先把肉下鍋,反復快速煸炒,把肉里的油充分炒出來。最后再放入兩勺辣白菜汁。[詳情]